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lunes, 28 de noviembre de 2011

Tarta de Chocolate con Helado


Ingredientes (6 personas):
  • 170g chocolate negro
  • 60g mantequilla
  • 140g coco rallado
  • 50g azúcar glasé o azúcar moreno
  • 4 cucharadas de leche entera
Pasos para la Tarta de Chocolate con Helado:

Paso 1: Poner en un cazo el chocolate, 
la mantequilla y la leche en un recipiente 
y calentar dentro de un cazo de agua 
(a baño maria) sobre un fuego lento hasta que 
se funda todo.

Paso 2: Quitar del fuego y añadir el azúcar y 
el coco rallado. Poner la mezcla en una fuente, 
apretar y poner en el frigorífico durante al menos dos horas

Paso 3: Colocar encima el helado 
(de vainilla, chocolate, turrón...), cortar y servir.

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